С начала года Россия увеличила импорт сливочного масла на 20% по сравнению с 2023 годом, сообщила глава Минсельхоза России Оксана Лут. Его высказывания приводит газета «Ведомости».
На рынке образовался временный дисбаланс между спросом и предложением, что привело к росту цен на продукцию, отметил министр. Для быстрого решения этой проблемы увеличены закупки сливочного масла у дружественных стран, в том числе Индии, Ирана и Турции, добавила она.
«Мы надеемся, что это охладит рынок и позволит ценовой ситуации стабилизироваться в ближайшем будущем», — подчеркнул Лут.
По мнению министра, давление на стоимость сливочного масла в РФ оказывает рост его стоимости на всех этапах производственной цепочки. Кроме того, рост заработной платы в экономике влияет на цены.
Основным поставщиком сливочного масла в РФ является Беларусь. По итогам октября страна поставила на российский рынок 110,2 тыс. тонн товаров.